Entregas gratuitas acima dos 35€

Foi assim que tudo aconteceu

A Miss Pavlova® nasceu em 2013, quando Ana Maio ficou desempregada e decidiu mudar de vida. Pôs as mãos na massa, criou uma página no Facebook e começou a vender a sobremesa que já era um sucesso entre a família e os amigos. O projeto cresceu como cresce um bolo no forno: tão depressa que parece magia.

A marca saltou das redes sociais para os mercados urbanos do Porto, onde portugueses e turistas se encantaram pelo aspeto e pelo sabor das Pavlovas, crocantes por fora, cremosas por dentro, com várias coberturas e ingredientes sempre frescos.

Uma explosão de sabores

Um merengue crocante e um recheio cremoso: são dois opostos que se atraem na sobremesa criada no século XIX, em homenagem à bailarina russa Anna Pavlova.

As Pavlovas da Miss são confecionadas com ingredientes naturais e frescos, para chegarem até si com um sabor verdadeiro. E levam sempre uma dose extra de amor, porque nós acreditamos que a alma é o segredo do negócio.

A Pavlova é um tipo de merengue que combina uma textura crocante por fora, semelhante à do suspiro, com uma outra, cremosa, quase de nuvem, por dentro. Esta base pode combinar-se com inúmeras coberturas que, mais uma vez, num jogo de texturas, concorrem para a explosão de sabores que cada colherada pretende ser.